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【至福の完熟感】ワインを思わせる芳醇な余韻。ニカラグアより、待望の新豆が到着。
銘産地ヌエバ・セゴビアから届いたのは、コーヒーの概念を覆すほど表情豊かな一粒。
今、世界中の愛好家が注目する「アナエロビック・ナチュラル(嫌気性発酵)」で仕上げました。
酸素を遮断し、じっくりと時間をかけて進める魔法のような発酵プロセス。
それにより引き出されたのは、完熟ベリーを煮詰めたような深いコクと、シルクのように滑らかでクリーミーなボディ。
まるで上質な赤ワインを嗜むような、甘く濃密なひとときをあなたに。
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