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ブラジル、北部バイーア州オーロ・ヴェルデ農園で生産されるこのコーヒーは他のブラジル産コーヒーと比べより標高の高い地域で生産され、機械化が進むブラジルにおいて伝統的な手作業で収穫が行われています。また、パルプドナチュラルという精製法(少し果肉を残して乾燥させる)にすることで、果肉の糖分がコーヒー豆に浸透し独特な甘みや風味が生まれます 適度なボディ感と冷めてくるにつれ感じるオレンジやネクタリンを思わせる華やかフレーバーが特徴です。
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