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丁寧に焼いた自家焙煎の煎りたてコーヒー豆を販売しています。
¥2,000以上のご注文で国内送料無料
オーダーメイドでお好みのコーヒー豆をお好みの焙煎レベルを備考欄にご記入ください。
ご希望画無い場合はその豆の特性に合わせておススメの焙煎レベルでお焼きいたします。
200g(生豆量)単位でのオーダーで承ります。
コーヒー豆は焙煎後、水分が抜け豆量は減少いたします。お送りする豆量はご注文いただいた生豆量から20~30%減量された内容量となりますのでご了承ください。
例:生豆量200gの場合焙煎後は約150~170gの内容量となります。
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ホンジュラス レンピラ ウォッシュド 生豆量200g
¥1,500
カカオやキャラメルを思わせるほろ苦く甘い香ばしさに、プルーンのような重厚でジューシーな果実味がふわっと広がります。 今回は豆本来の綺麗な酸味と甘みのバランスを一番引き立てる「ハイロースト(中浅〜中焙煎)」で仕上げました。 重すぎず、軽すぎず。ホッと一息つきたい午後や、食後の特別な一杯にぴったりです。 クリアな味わいの中に広がる豊かなフレーバー、ウォッシュドならではのすっきりとした後味と、口の中に残るリッチな余韻をぜひお楽しみください
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ペルー チャンチャマヨ ウォッシュド 生豆量200g
¥1,400
ペルーを代表するコーヒーの名産地「チャンチャマヨ」は アンデス山脈の豊かな自然と清らかな水が育んだこのコーヒーは、とにかく「マイルドでバランスが抜群」。 一口飲むと、アーモンドのような香ばしさとカカオの甘い香りがふわっと広がり、そのあとを優しいシトラス系の酸味が追いかけてきます。後味は驚くほどクリーンで、黒糖のようなコクのある甘みが心地よく残ります。 「毎日飲んでも飲み飽きない、お気に入りの1杯」を探している方に、ぜひ試していただきたい自信作です。 朝の目覚ましにも、ほっと一息つきたいおやつタイムにもぴったり。お気に入りの焼き菓子と一緒に、贅沢な時間を過ごしませんか?
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ルワンダ カンズ レッドブルボン ウォッシュド 生豆量200g
¥1,600
標高が高いニャマシェケ地区から届いた、宝石のように綺麗なレッドブルボン種。 ウォッシュドならではの、雑味のないクリアな口当たりが特徴です。 一口飲むと、完熟フルーツのような甘みと、和柑橘を思わせるフルーティな風味がとパッと広がります。 後味は紅茶のように軽やか。 慌ただしい一日の始まりを、スッと整えてくれるそんな特別なシングルオリジンを、ぜひ体験してください。
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エチオピア ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル 生豆量200g
¥2,400
至高の華やかさ!アラビカ種発祥の地が誇る「ジャスミン G1」 コーヒーの原点、エチオピアのベンチマジ地区・ケビルゲイシャ農園から、特別な豆が届きました!ファンを魅了してやまない原種【ゲイシャ】の、最高品質規格【G1】のみを厳選。その名にふさわしい圧倒的な華やかさから「ジャスミン G1」と呼ばれています。 今年のゲイシャは、例年以上の感動があります! 【ジャスミン、フローラル】:エレガントで芳醇な、花束のような香り 【レモンティ】:爽快で明るく、洗練されたアシディティ 【ベリー感】:ナチュラル精製由来の、豊かでジューシーな甘みと奥行き この複雑なアロマと風味が、飲む人を異次元のコーヒー体験へと誘います。
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SouthernCoffee サザンCoffee 内容量100g
¥1,100
※梱包と関係で写真の袋と異なる場合がございます。 爽やかな海風を感じる一杯「Southern Coffee サザン Coffee 」 茅ヶ崎の海と潮風が生み出したこのコーヒーは、爽やかさとスッキリとした味わいが特長です。口当たりがよく、何杯でも飲みたくなる味わいに仕上げました。まるで海辺でリラックスしているかのような、心地よい飲みごたえをお楽しみいただけます。 こちらの商品は「Choice!CHIGASAKI」認定品目に選ばれました。 2025年7月にオープンした「道の駅湘南ちがさき」で販売する商品をオンラインでも販売いたします。 贈り物や湘南のおみやげにいかがですか。 豆の焙煎にはこだわり、軽やかな風味と共に、濃厚な香りを引き出しました。口に含むと、さわやかなフルーティな味わい、後味にはほのかに甘みを感じます。毎日の日常に、特別なリフレッシュタイムを提供してくれることでしょう。 ぜひ「Southern Coffee サザン Coffee」で、海を感じる爽快なひとときをお過ごしください。リラックスしたい時間や、朝の始まりにぴったりの一杯がここにあります!あなたの心が喜ぶ素晴らしいコーヒー体験が待っています!
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SouthernCoffee サザンCoffee ドリップパック5袋セット
¥1,200
※箱は折りたたんで同梱となります。 ※箱が不要な場合は備考欄に「箱不要」と記入をお願いいたします。 爽やかな海風を感じる一杯「Southern Coffee サザン Coffee 」 茅ヶ崎の海と潮風が生み出したこのコーヒーは、爽やかさとスッキリとした味わいが特長です。口当たりがよく、何杯でも飲みたくなる味わいに仕上げました。まるで海辺でリラックスしているかのような、心地よい飲みごたえをお楽しみいただけます。 こちらの商品は「Choice!CHIGASAKI」に選出されたコーヒー豆を使用しております。 贈り物や湘南のおみやげにいかがですか。 豆の焙煎にはこだわり、軽やかな風味と共に、濃厚な香りを引き出しました。口に含むと、さわやかなフルーティな味わい、後味にはほのかに甘みを感じます。毎日の日常に、特別なリフレッシュタイムを提供してくれることでしょう。 ぜひ「Southern Coffee サザン Coffee」で、海を感じる爽快なひとときをお過ごしください。リラックスしたい時間や、朝の始まりにぴったりの一杯がここにあります!あなたの心が喜ぶ素晴らしいコーヒー体験が待っています!
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EboCoffee エボCoffee 内容量100g
¥1,100
※梱包と関係で写真の袋と異なる場合がございます。 茅ヶ崎のシンボル烏帽子岩のようにドッシリとした「EboCoffee サザン Coffee 」コクとほどよい苦味が特徴です。 茅ヶ崎のサザンビーチ沖にそびえる烏帽子岩。その堂々たる姿を思わせる、しっかりとしたコクと心地よい苦味が特徴のフルボディな味わいです。深く焙煎した豆から引き出されるビターな風味の奥には、ほのかな自然の甘みが感じられます。 「エボCoffee」は、「Choice!CHIGASAKI」認定品目である「サザンCoffee」の姉妹品。朝の目覚めには「サザンCoffee」を、そして食後のくつろぎの時間には「エボCoffee」を。それぞれの味わいの違いをぜひお楽しみください。
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EboCoffee エボCoffee ドリップパック5袋セット
¥1,200
※箱は折りたたんで同梱となります。 ※箱が不要な場合は備考欄に「箱不要」と記入をお願いいたします。 茅ヶ崎のシンボル烏帽子岩のようにドッシリとした「EboCoffee サザン Coffee 」コクとほどよい苦味が特徴です。 茅ヶ崎のサザンビーチ沖にそびえる烏帽子岩。その堂々たる姿を思わせる、しっかりとしたコクと心地よい苦味が特徴のフルボディな味わいです。深く焙煎した豆から引き出されるビターな風味の奥には、ほのかな自然の甘みが感じられます。 「エボCoffee」は、「Choice!CHIGASAKI」認定品目である「サザンCoffee」の姉妹品。朝の目覚めには「サザンCoffee」を、そして食後のくつろぎの時間には「エボCoffee」を。それぞれの味わいの違いをぜひお楽しみください。
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ニカラグア ヌエバセゴビア アナエロビック ナチュラル 生豆量200g
¥1,800
【至福の完熟感】ワインを思わせる芳醇な余韻。ニカラグアより、待望の新豆が到着。 銘産地ヌエバ・セゴビアから届いたのは、コーヒーの概念を覆すほど表情豊かな一粒。 今、世界中の愛好家が注目する「アナエロビック・ナチュラル(嫌気性発酵)」で仕上げました。 酸素を遮断し、じっくりと時間をかけて進める魔法のような発酵プロセス。 それにより引き出されたのは、完熟ベリーを煮詰めたような深いコクと、シルクのように滑らかでクリーミーなボディ。 まるで上質な赤ワインを嗜むような、甘く濃密なひとときをあなたに。
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インドネシア マンデリン アチェ ゲガラン 生豆量200g
¥2,000
マンデリンアチェゲガランは、インドネシアの地で育まれた特別な味わいのコーヒー豆です。土壌や気候、栽培方法に恵まれたこの地域特有の風味と、プロセスの過程でライムやグリーンアップルのような爽やかなフレーバーが加わり、深みとキレ、コクのある独特の味わいをもたらしています。 このコーヒーは、アーシー(大地)な風味の中にも雑味の無い上質さが感じられるため、コーヒーラバーからも高い評価を受けています。キレや後味の印象度も良く、一杯一杯味わい深い時間を過ごすことができます。 このマンデリンアチェゲガランの香りに包まれ、心地よい時間を過ごしてみませんか。美味しいコーヒーには美しい日常が待っています。
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パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 生豆量200g
¥2,300
飲む宝石!パナマ エスメラルダ農園 ダイアモンドマウンテン登場 エスメラルダ農園のもう一つの傑作! ゲイシャ種で世界に名を馳せるパナマ・エスメラルダ農園ですが、このダイアモンドマウンテンは、その優良区画で採れたカツアイ種の特別ロットです。 圧倒的なクリーンさと上品な風味で農園内の高標高エリア、火山灰土壌で育まれたこの豆は、その名の通り、清らかで透明感のある味わいが魅力です。 【クリーン&クリア】:雑味のない、透き通るような飲み心地 【ナッツ&チョコレート】:香ばしく、長く続く上品な甘さ 【シトラス】:心地よく穏やかな酸味と明るさ 華やかさだけではない、エスメラルダ農園の高い品質管理とテロワールが凝縮された、非の打ちどころのない一杯です。 安定と至福の味わい ゲイシャ種の極度の華やかさとは対照的に、ダイアモンドマウンテンは毎日でも飲みたくなるような完璧なハーモニーを提供してくれます。 「エスメラルダの品質を、もっと身近に。」そんな思いが詰まったこの豆で、あなたのコーヒータイムを格上げしませんか?
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エチオピア イルガチェフェ コチャレ G1 ウォッシュド 生豆量200g
¥1,700
エチオピア南西部、コーヒー栽培の聖地とも言えるイルガチェフェ・コチャレ地区。標高1,800〜2,100mの理想的な環境と、火山性土壌、昼夜の寒暖差が、この豆の風味を創ります。 その味わいは、口に含んだ瞬間、まるでオレンジティーを思わせるような、明るく優しい酸味が広がります。その後に、ブラウンシュガーのような穏やかで心地よい甘味の余韻が長く続きます。 イルガチェフェ本来の特長である、爽やかで透明感のある味わいをお楽しみいただけます。
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エチオピア イルガチェフェ G1 チェルチェレ ナチュラル 生豆量200g
¥1,500
高地で育まれたフルーティーな逸品「エチオピア イルガチェフェ G1 チェルチェレ ナチュラル」 エチオピアは、コーヒーの故郷とも言われ、特にイルガチェフェ地域はその品質の高さで広く知られています。1800mという高地でしっかりと育てられたこの生豆は、固く締まった実から生まれる良質なフルーティーな味わいが特長です。 このナチュラル精製法によって、ストロベリーやピーチのような甘味と酸味が一体となり、口の中に豊かな香りが長く留まります。ひと口含むと、しっかりとしたフルーツ感とその後に訪れる甘さが、特別なコーヒータイムを演出します。 ぜひ、「エチオピア イルガチェフェ G1 チェルチェレ ナチュラル」で、フルーティーな香りと味わいを楽しんでください。高地で育った豆の魅力が詰まった一杯がここにあります!特別な日にふさわしい、贅沢なコーヒー体験をぜひお楽しみください。あなたの心に残る素晴らしい瞬間を演出すること間違いなしです!
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グアテマラ ウエウエテナンゴ アナエロビック ナチュラル 生豆量200g
¥1,700
グアテマラの中でも良質なコーヒー豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区より、甘味があり香り豊かなアナエロビック(嫌気性発酵)のナチュラルです。 グアバやチェリーのような果実味を思わせ、メープルシロップのような甘さや滑らかさがあり、アフターにはワイニー感が楽しめます。 標高2000mを超える「ガルデニア農園」で、土壌と水にこだわって栽培されたコーヒーです。 収穫したチェリーをアナエロビック製法でじっくりと発酵させ、天日干しとビニールハウスで丁寧に乾燥させるという、手間暇かけた特別な工程を経て生まれます。その味わいは、自信をもっておすすめできる逸品です。
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コスタリカ フィンカ ウオッシュド 生豆量200g
¥1,500
フローラル、キャラメルシュガー、シトラス、ブラウンシュガー、シルキーな口当たりが、まるでリッチなデザートを楽しんでいるかのような贅沢な気分にさせてくれます。 コスタリカの生産者が、自らの農園だけでなく、独自の「マイクロミル」施設で特別な風味が生まれ、コーヒーらしいフルーティーな香りが引き立っています。
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コナ100% エクストラファンシー 生豆量200g
¥4,800
極上のコナコーヒー豆「コナ100% エクストラファンシー」!この最上級グレードの豆はコナコーヒー豆の中でも最も肉厚で大きく、ブラックで飲んでも口の中でとろけるようなクリーミーなまろやかさと芳醇な香りを楽しめます。コナコーヒーの王様と呼ぶにふさわしい、贅沢な一杯をお楽しみください。 世界最高と称されるハワイコナのコーヒー。コナ100% エクストラファンシは、爽やかな酸味と素晴らしい香り、そしてマイルドな味わいが特徴。一度飲んだら忘れられない味わいが印象的です。 コナコーヒーは、ハワイのコナ地方でしか栽培されず、その希少性から世界中で高く評価されています。厳しい基準をクリアした最高ランクのエクストラファンシーのみをお届けしています。ハワイ州政府の厳密な企画管理のもとで精製された、見栄えの良い大粒な焙き上がりと芳こうな香り、独特な酸味とを醸し出します。 「エクストラファンシー」とは5段階の一番上の最上級グレードのことで、おいしさと品質にこだわる方にぴったりの商品です。 ハワイの大自然が生んだ最高のコーヒーを、ぜひご自宅で味わってください。
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マウイカアナパリモカ 生豆量200g
¥3,200
チョコレートと果物を感じさせる芳醇な香りと、口の中に広がるまろやかでバランスの取れた甘みと酸味 アーモンドやカカオのような香ばしさで、濃厚で豊かなコクが心地良く、まったりとしたミルクチョコレートのような甘味が余韻として長く続きます。
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コロンビア ナリーニョ チャチャグイ 生豆量200g
¥1,500
このコロンビア ナリーニョ チャチャグイは、ナリーニョ県チャチャグイで栽培された豆を使用しています。この地域は豊富な水源を持ち、コーヒー生産に非常に適しています。そのため、独特の風味と香りを楽しむことができます。 このコーヒーは、軽めの酸味とビターチョコレートのような苦味、そしてレーズンのような甘味がバランスよく調和しており、日常の色々なシーンに合う味わいです。朝食時やおやつの一杯、友人たちとのおしゃべりタイムにも最適です。 ぜひあなたのコーヒータイムを特別なものにしてくれること間違いなしです。豊かな香りと深い味わいをお楽しみください。
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ブルンジ レッドブルボン ウォッシュド 生豆量200g
¥1,500
香ばしいローストナッツの味わいが特徴のコーヒー豆です。スッキリとした味わいの中にも豊かなコクがあり、酸味と柑橘系の絶妙なバランスが楽しめます。オレンジやカシスのような豊かな香りと、チョコレートのような苦味の中に広がるほんのりとした甘みは、一口ごとに贅沢な味わいを楽しませてくれます。さらに飲むほどに広がるナッツ系の香ばしい味わいは、後味に余韻を残します。一杯のコーヒーで贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめです。 ブルンジ共和国のマバンザ地域での長い歴史と熱意があります。厳しい気候条件や手間のかかる製法にもかかわらず、地元の農家たちは丹精込めてコーヒー豆を育てています。その努力と情熱が、ブルンジコーヒーに反映されています。
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ブラジル マンチケイラ アマレロ ゴールデンマウンテン イエローブルボン ナチュラル 生豆量200g
¥1,200
SOLD OUT
マンダリンオレンジ、ヘーゼルナッツ。トロピカルフルーツ、のような香りと味わい、そしてミルクチョコレートのような芳醇な甘味の余韻がの残ります。イエローブルボン種を集めた、華やかなフルーツのような風味が特徴のコーヒー豆です。熟練の焙煎技術で焙煎された豆は、酸味と甘味のバランスが秀逸。「ゴールデンマウンテン」はこの地域の素晴らしいコーヒーを作り出している小規模農家をスペシャルティコーヒー市場に送り出すことを目的として作られ、この地域のコーヒーのアイデンティティと価値を保護しています。



